Wybór odpowiednich dań nie tylko uświetni uroczystość, ale także sprawi, że wspomnienia z tego dnia pozostaną na długo w pamięci. Zobacz kilka inspirujących propozycji menu, które pomogą Ci w przygotowaniu niezapomnianego przyjęcia.
Opublikowano: 27 maj 2024
Menu na rocznicę ślubu – propozycje, które zadowolą wszystkich gości
Rocznica ślubu to wyjątkowy moment, który warto uczcić w gronie najbliższych, delektując się wyśmienitym jedzeniem. Planując takie przyjęcie, niezwykle ważne jest zadbanie o menu, które zadowoli zróżnicowane gusta gości.
Co przygotować na rocznicę ślubu? 5 propozycji menu
Każda rocznica ślubu jest inna, dlatego menu powinno być dostosowane do preferencji i oczekiwań gości. Myśląc o potrawach, jakie podamy, warto uwzględnić różne style kulinarne. Najważniejsze są różnorodność i dbałość o detale – pozwoli to każdemu z zaproszonych każdemu gościowi znaleźć coś dla siebie i cieszyć się wyjątkowym smakiem serwowanych dań.
- zakończeniem posiłku.
Menu klasyczne
Menu klasyczne to kwintesencja elegancji i tradycji. Jakie połączenia kulinarne będą najlepsze? Odkryj je z nami!
- Przystawki mogą obejmować tatar z łososia, który dzięki swojej delikatnej teksturze i dodatkom takim jak kapary i koper, pobudzi kubki smakowe gości;
- Carpaccio z wołowiny z rukolą i parmezanem to kolejna doskonała przystawka, która łączy w sobie subtelne smaki i aromaty;
- Aksamitny krem z pomidorów z bazylią i grzankami czosnkowymi jest perfekcyjnym wyborem, jeśli chodzi o zupę – rozgrzewa i przygotowuje podniebienia na dalsze doznania kulinarne;
- Na danie główne proponujemy polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym, podane z purée ziemniaczanym i grillowanymi warzywami. Jako alternatywa świetnie sprawdzi się filet z dorsza, pieczony w pergaminie z ziołami i podany z cytrynowym risotto;
- Desery w postaci tarty cytrynowej z bezą oraz sernika na zimno z musem truskawkowym będą doskonałym zwieńczeniem posiłku, dostarczając niezapomnianych wrażeń smakowych.
Menu wegetariańskie
Kuchnia wegetariańska jest coraz bardziej kolorowa i pełna smaków, a kolejne przepisy Jeśli zdecydowana większość gości to wegetarianie, możesz (po wcześniejszej konsultacji ze wszystkimi) zaserwować całkowicie bezmięsne menu, pełne smaków i kolorów.
Co może się w nim znaleźć?
- Sałatka z grillowanym halloumi, granatem i miętą to przystawka, która zaskoczy świeżością i harmonią smaków;
- Bruschetta z pomidorami, bazylią i oliwą z oliwek to klasyk, który zawsze smakuje wyśmienicie;
- Na zupę doskonale nadaje się krem z dyni, który dzięki swojej kremowej konsystencji i prażonym pestkom dyni, staje się wyjątkowym daniem;
- Główne dania mogą obejmować risotto z grzybami leśnymi i parmezanem, pełne bogatego aromatu, lub bakłażan faszerowany quinoa, szpinakiem i fetą, który jest połączeniem składników odżywczych i wykwintności;
- Na deser proponujemy panna cottę z sosem malinowym oraz ciasto marchewkowe z kremem serowym – słodkie zakończenie wegetariańskiej uczty.
Menu śródziemnomorskie
Śródziemnomorskie menu przynosi ze sobą powiew południowego słońca i smaki, o których nie sposób zapomnieć. Zobacz, jak może wyglądać tego typu menu – gwarantujemy, że wszyscy poczują się jak przytulnej tawernie na południu Europy!
- Przystawki w postaci tapas, takich jak oliwki, chorizo, sery i suszone pomidory, wprowadzą gości w beztroski klimat śródziemnomorskiej biesiady;
- Krewetki smażone w czosnku to propozycja pełna aromatu, idealna na początek posiłku.
- Chłodnik gazpacho, pełen świeżych warzyw, doskonale nada się na lekką zupę.
- Na główne danie proponujemy hiszpańską paellę z owocami morza, która swoją różnorodnością i bogactwem smaków zachwyci każdego. Alternatywnie można podać tagliatelle z pesto, rukolą i pomidorkami koktajlowymi – danie proste, lecz pełne wyrafinowanego smaku;
- Desery w postaci klasycznego tiramisu oraz baklavy z orzechami i miodem będą doskonałym zwieńczeniem posiłku, przenosząc gości w słodką podróż po śródziemnomorskich smakach.
Menu bezglutenowe
Dla gości z nietolerancją glutenu przygotowaliśmy propozycję menu bezglutenowego, które nie tylko spełni ich wymagania dietetyczne, ale także zaskoczy wyjątkowym smakiem. Sprawdź!
- Hummus z warzywami to zdrowa przystawka, która przypadnie do gustu każdemu;
- Sałatka z kaszą quinoa, awokado i mango to pełna kolorów i smaków propozycja, doskonała na rozpoczęcie posiłku;
- Krem z brokułów z mlekiem kokosowym to zupa, która z pewnością zachwyci gości swoją kremową, delikatną konsystencją i niepowtarzalnym aromatem;
- Na danie główne proponujemy pierś z kurczaka w sosie cytrynowym, podaną z kaszą jaglaną i warzywami oraz grillowanego łososia z purée z kalafiora i sezonowymi warzywami;
Desery w formie musu czekoladowego z awokado i syropem klonowym oraz bezglutenowego brownie z orzechami będą idealnym zakończeniem posiłku.
Podsumowanie
Przygotowanie menu na rocznicę ślubu wymaga uwzględnienia zróżnicowanych potrzeb i preferencji Twoich gości. Dzięki starannie dobranym daniom rocznica na pewno stanie się wyjątkowym i niezapomnianym wydarzeniem. Wybierając menu, które łączy tradycję z nowoczesnością, możemy być pewni, że każdy znajdzie coś odpowiedniego dla siebie, a wspomnienia z tego dnia pozostaną na długo w pamięci.
Jeżeli nie masz czasu ani możliwości, aby przygotować menu samodzielnie albo z pomocą rodziny i przyjaciół, warto skorzystać z usług profesjonalnego cateringu i zadbać o jakość serwowanych potraw. W naszej ofercie znajdziesz opcję cateringu na uroczystości rodzinne.
